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恒温调料搅拌设备

日期:2018-07-13 10:38 人气:

隆泽机械酱料炒酱锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制,搅拌均匀、刮底彻底不糊锅,整机采用不锈钢304材质制作,耐腐蚀不生锈,符合食品加工要求;

酱料炒制锅的特点:
        1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便;
        2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准GB150-98;
        3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接;
        4、独特的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,高效节能;
        5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便。

设计
 1.采用日本先进生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等精确的调整、设定,确保产品质量。
 2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
 3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,如:液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。

全自动电磁加热酱料机注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。

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